- 쿠프 전용 칼 (바게트칼) -

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진작 구비하고 싶었던 그 제품~

약은 약사에게 반죽 칼집은 쿠프 전용 칼에게!

- product information - 

'쿠프(couper)'란 프랑스어로

빵을 굽기 전 반죽에 내는 칼집을 말합니다

홈베이킹을 하시는 분들이라면

빵칼의 필요성을 아실꺼에요

그 중에서도 바게트나 호밀 등

반죽빵 만들때마다 꼭 필요했던

날렵한 베이킹 칼 이랍니다

바게트만의 특유의 무늬를 내기에 딱 좋은,

그래서 더욱 맛있게 보이는 베이킹을 만드는데

일조해 주는 바게트 칼 입니다

베이킹에 칼집을 내는 순간 베이킹의 품격이 확~ 바뀌는...

우린 그 느낌 알잖아요~

이 제품은 바로 칼집의 고수라 할 수 있습니다!

발효된 빵 반죽에 일반 칼로

칼집을 내기란 여간 어려운게 아닙니다.

울퉁불퉁... 삐뚤빼뚤...

베이커리에서 사용하는 칼이 바로 이 제품 입니다

* 나사를 돌린 후 그 사이에 면도칼을 끼워 넣고

다시 조여서 사용하세요

보관하실 때 특별히 주의를 요합니다

- product image- 



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